22 août 2017 •
À la Une, MOFF REPORTAGES, MOFF RESTOS, MOFF TALENTS, MONDE
Rencontré par hasard lors du championnat du Monde de Lièvre à la Royale à Romorantin, Karen Torosyan m’a immédiatement fasciné par son incroyable maitrise du pâté en croûte, un plat que j’ai toujours adoré. Ce chef...
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19 août 2017 •
À la Une, Actu
Pour ma troisième collaboration avec le formidable magazine Grand Seigneur, j’ai le plaisir de signer 2 articles. Dans le numéro été-automne qui vient de sortir cette semaine, je vous invite à découvrir un entretien avec...
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