Le Ministry of FrenchFood vous propose une interview exceptionnelle du chef français Guy Savoy tournée dans son restaurant triplement étoilé à la Monnaie de Paris. Rarement le chef aux trois macarons ne s’était enflammé aussi violemment pour défendre l’influence toujours incontestable de la Gastronomie Française sur la cuisine mondiale. Le chef dont le restaurant a été récemment sacré meilleur restaurant du Monde évoque également avec émotion LE plat qui représente le mieux sa cuisine, le secret de son éternelle jeunesse, sous oublier sa mythique soupe d’artichaut à la truffe.
RESTAURANT GUY SAVOY
Monnaie de Paris
11, quai de Conti
75006 PARIS
Tel : 01 43 80 40 61
Site web du restaurant Guy Savoy
En bonus, quelques photos de ce grand moment de Gastronomie !
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