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le cinq

  • 24 novembre 2015 • À la Une, MOFF REPORTAGES

    Marilou fait des éclairs !

    De retour dans les cuisines du restaurant Cinq (voir mon précédent reportage), je suis tombé sur Marilou, une jeune apprentie qui avait pour mission ce matin de réaliser des éclairs au chocolat. J’ai commencé par prendre une...

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