19 mars 2018 •
CHEF, MOFF RESTOS, MOFF TALENTS, PARIS
Formé chez Pierre Gagnaire où il a développé un véritable talent pour les associations inattendues, Atshushi Tanaka est clairement un artiste. Ne faites pas gaffe au suhsi dans son prénom, le mec appartient à cette nouvelle...
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10 mars 2018 •
À la Une, CHEF, MOFF REPORTAGES, MOFF RESTOS, MOFF TALENTS, PARIS
Murs de briques, papier peint vintage, trancheuse Berkel, le petit restaurant aux allures hipster où l’on vous sert sur des anciennes machines à coudre a tout du néo-bistrot parisien. Sauf qu’ici c’est BoulBi et vous venez de...
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