Leur devise est simple : « Du bon gras dans nos assiettes ! ».  Suivie depuis très longtemps par la cellule veille du Ministère, la joyeuse équipe de Gueuleton incarne le bon vivant à la française poussé à l’extrême, mélange de joyeux lurons et de grands seigneurs de la ripaille, arrières petits fils de Jean Carmet, metteurs en scène de repas excessifs entre bons potes, ceux dont ont se souvient en mode « C’était bon, quand est ce qu’on remet-ça ? ». Bienvenue dans l’univers saignant des gros morceaux de barbaque rôtis à même la cheminée, des porcelets en crapaudine et autres gibiers pendus à des ficelles avant d’être arrosés de belles quilles, sans oublier le bon gros Cohiba et le verre de vieille Prune en guise de conclusion – eux, on les aime vraiment d’amour.

A la tête d’un réseau de bar à vin canaille (Agen, Royan, Pau, Nerac et Reims), d’un élevage de Porcs noirs gascons et même d’un Tournebroche ambulant, la joyeuse équipe a su monter une véritable communauté de bons vivant autour d’une stratégie de Brand Content très réussie. Pour nous, il mériteraient clairement une décoration, voire même de se faire canoniser (par le Pape Clément de préférence), une belle occasion de partager un bon gros gueuleton avec eux !

UNE CHAINE YOUTUBE NOLIMIT :

Pas besoin d’en dire plus, toutes les valeurs de Gueuleton sont résumées dans l’épisode ci dessous :

UN COMPTE INSTAGRAM QUI DONNE TRÈS FAIM :

https://www.instagram.com/gueuleton/

ON AIME :
- la générosité, la bonne humeur, la mise en avant des terroirs et des produits français.
- le côté too much, à contrecourant total des tendances healthy
- le traitement original des photos too much sur Instagram

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Julie Rothhahn est une designer culinaire française qui puise son talent dans sa gourmandise. Elle s’amuse à composer ses créations à partir des couleurs et des textures que l’on trouve d’ordinaire dans les livres de cuisine, n’hésitant pas à s’amuser un peu avec la génétique à l’image de cet étonnant croisement entre un lapin et un saumon. (Allez voir les autres croisements de son lexique animalier sur son site).

Parfois le travail de Julie devient très inspirant pour imaginer le futur de la gastronomie et on se verrait bien déguster ces jolis bâtonnets de carotte déshydratés à l’apéritif (ci-dessous).

Découvrez l’Instagram de Julie Rothhahn

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