Dans un article récent, je vous parlais de l’excellent service Le Petit Ballon, un abonnement qui vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vins particulièrement bien choisies ainsi qu’un petit magazine très très cool. Hé bien figurez vous que L’équipe du Petit Ballon vient de sortir un guide qui regroupe leurs 150 coups de coeur, l’occasion de retrouver les excellentes fiches de dégustations qui on fait le succès du Petit Ballon. En outre, vous trouverez dans ce guide :

• Une classification innovante des vins par goût. Ici on ne classe pas par appellation ni par région. On parle du goût, de la force du vin, des occasions, des plats que l’on va déguster… Mieux non ?

• L’avis d’un ancien Chef Sommelier du Ritz. Pour chaque vin Jean-Michel Deluc, le Maître Sommelier du Petit Ballon raconte pourquoi ce vin a été sélectionné.

• 10 astuces faciles à retenir sur le vin. Déboucher une bouteille, température de service, dégustation d’un vin. Tout ça n’aura plus de secret pour vous…

• 10 zooms sur des régions vinicoles en France. Cépages les plus connus, l’anecdote, ce que l’on doit retenir de cette région. Tout vous est dévoilé !

Guide des vins Le Petit Ballon, éditions Marabout, 400 pages, 18€

J’ai découvert le Petit Ballon il y a 6 mois grâce à une amie et je dois dire que je suis devenu complètement accro. Le concept est archi simple : vous vous abonnez et tous les mois vous recevez une petite valise en carton avec deux bouteilles de vin ! « Mais ça n’existait pas déjà ça, me direz-vous ? » Peut-être ! Sauf que ce Petit Ballon, lui, vous vend non seulement le vin mais aussi tout le bonheur et la convivialité qui va avec !

D’abord les deux fondateurs se sont associés à Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz, qui choisit les vins et ouvre son fabuleux carnet d’adresses de vignerons qui sortent des sentiers battus. Franchement en 6 mois, j’ai été bluffé par la coolitude de la sélection. J’ai découvert 12 vins allant du plus classique au plus étonnant avec des gros coups de coeur sur certains d’entre eux que j’ai commandé en version carton de 6 ! Dernier en date, un incroyable Sancerre Domaine Fouassier, fruité et minéral qui m’a littéralement mis à genoux – et pourtant j’en ai bu des Sancerres !!!

Ensuite, je dois dire qu’il y a quelque chose de profondément cool dans la démarche globale de cette jeune entreprise pour laquelle j’ai du mal à cacher mon admiration – oui, j’aurais adoré monter une boite comme ça ! Tout est friendly, bien conçu, dans l’air du temps avec une mention spéciale pour le petit journal mensuel « La Gazette » qui a parfaitement saisi les nouvelles tendances de la gastronomie nouvelle génération : interview de jeunes chefs qui montent, meilleurs Instagram de la communautés, des présentations des vignerons – c’est quand même tellement plus sympa de pouvoir mettre un visage sur un vin ! Enfin gardons le meilleur pour la fin : les fiches de dégustation qui sont de vraies fiches, mêlant infographie tendance, pictos, synthèse de dégustation et bien sûr l’avis du décidémment très précieux Jean-Michel qu’on peut même retrouver en version vidéo sur le site du Petit Ballon (voir l’exemple pour mon Sancerre) !

Côté tarifs, il existe un abonnement à 20 euros et un autre à 40 euros et si vous avez adoré une bouteille reçue, vous pouvez la commander à tarif préférentiel pour les membres via le site Le Petit Ballon. Bref, ces mecs là, je leur ai déjà donné plein de sous et je ne le regrette pas une seconde !